ru
ru
додай рецепт
Сирне печиво з арахісом і морською сіллю
Фото: Depositphotos

Сирне печиво з арахісом — ідеальна закуска для аперитиву

Автор
Сирне печиво з арахісом і морською сіллю
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
695
ккал
22 г
білки
49 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сирне печиво з арахісом та морською сіллю — це пікантна закуска, яка стане окрасою тарілки із чипсами та оливками.

І хоч для нас традиція італійського аперитиву не дуже знайома, все можна змінити. Просто приготуйте улюблені закуски, слабоалкогольні напої чи вино та насолоджуйтеся ними в обідню перерву. Якщо наважитеся, у нас є ідеальний рецепт хрусткого сирного печива з арахісом.

Як і для звичайного пісочного печива, основним інгредієнтом тіста є вершкове масло. Але не останню роль у цьому рецепті грає сир — саме він надає випічці особливого аромату, тому радимо придивитися до чеддеру, грюйєра чи гауди.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Арахіс підсушіть на сковороді, дайте охолонути і подрібніть.

Крок 2/5

Розм’якшене вершкове масло збийте із цукром у пишну масу. Сир натріть на грубій тертці.

Крок 3/5

Борошно просійте до масла, додайте розпушувач, вбийте яйце і замісіть тісто. Вмішайте в тісто сир і арахіс.

Крок 4/5

На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто завтовшки 1 см, присипте морською сіллю і трошки вдавіть її качалкою. Тісто наріжте смужками 2×10 см.

Крок 5/5

Деко застеліть пергаментом і викладіть смужки тіста на невеликій відстані одна від одної. Випікайте 20 хвилин при температурі 180 °С.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно