top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Домашнее мороженое из огурцов и мяты
Фото: Midjourney

Домашнее мороженое из огурцов и мяты

Автор
Домашнее мороженое из огурцов и мяты
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
405
ккал
7 г
белки
16 г
жиры
64 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мороженое из огурцов и мяты — это реально? Конечно! И такой десерт обладает невероятным вкусом.

Читайте также: Необычное мороженое: 7 интересных рецептов

Такое мороженое — настоящие взрослые сладости. Включите внутреннего «алхимика» и поэкспериментируйте со вкусами. При этом не нужны дорогостоящие или необычные ингредиенты.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

В кастрюлю с нарезанной мятой влейте сливки и доведите до кипения, затем убавьте огонь, добавьте йогурт и мед и перемешайте, пока мед полностью не растворится. Отложите до полного остывания.

Шаг 2/4

Очистите половину огурца, удалите семена и сердцевину. Нарежьте мякоть и измельчите в кухонном комбайне или блендере. Влейте сливочную смесь и снова взбейте, добавив лимонный сок и соль.

Шаг 3/4

Протрите смесь через сито, чтобы получить максимально гладкую текстуру, и тщательно охладите перед взбиванием в мороженнице. Затем выложите в мороженую и готовьте согласно инструкциям.

Шаг 4/4

Переложите в контейнер и заморозьте на 2 часа для застывания.

Попробуйте Rocky Road — шоколадное торт-мороженое с орехами и маршмеллоу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно