ru
ru
додай рецепт
Домашнє морозиво з огірків та м’яти
Фото: Midjourney

Домашнє морозиво з огірків та м’яти

Автор
Домашнє морозиво з огірків та м’яти
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
405
ккал
7 г
білки
16 г
жири
64 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Морозиво з огірків та м’яти — це реально? Авжеж! І такий десерт має неймовірний смак.

Читайте також: Незвичне морозиво: 7 цікавих рецептів

Таке морозиво — справжні дорослі солодощі. Увімкніть внутрішнього «алхіміка» і поекспериментуйте зі смаками. При цьому не потрібні дорогі чи незвичні інгредієнти.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

У каструлю з нарізаною м’ятою влийте вершки та доведіть до кипіння, потім зменште вогонь, додайте йогурт і мед і перемішайте, доки мед повністю не розчиниться. Відкладіть до повного остигання.

Крок 2/4

Очистіть половину огірка, видаліть насіння та серцевину. Наріжте м’якоть і подрібніть в кухонному комбайні чи блендері. Влийте вершкову суміш і знову збийте, додавши лимонний сік та сіль.

Крок 3/4

Протріть суміш через сито, щоб отримати максимально гладку текстуру, і ретельно охолодіть перед збиванням у морозивниці. Потім викладіть в морозівницю і готуйте згідно з інструкціями.

Крок 4/4

Перекладіть у контейнер та заморозьте на 2 години для застигання.

Скуштуйте Rocky Road — шоколадний торт-морозиво з горіхами й маршмелоу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно