Торфяной пирог с творожной начинкой
Фото: Midjourney

Торфяной пирог с творожной начинкой

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
45
минут приготовление
20
минут подготовки
748
ккал
18 г
белки
35 г
жиры
91 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот простой пирог с начинкой из кисломолочного сыра не нуждается в сложных ингредиентах и готовится достаточно быстро.

SHUBA советует выбрать только высококачественное масло для этого рецепта. Творог можете брать любой, но он должен быть мелкозернистым и влажным. Перед приготовлением начинки лучше перетереть через сито. Кстати, вы можете добавить апельсиновую или лимонную цедру к начинке — так пирог будет более ароматным. А вот еще несколько блюд с кисломолочным сыром:

Ингредиенты 13

Тесто

Начинка

Шаг 1/6

Смешайте в миске муку, какао, разрыхлитель, сахар и щепотку соли. Перемешайте.

Шаг 2/6

Добавьте охлажденное сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками, хорошо перетрите в крошку.

Шаг 3/6

Перетрите в миску творог через сито, добавьте обычный и ванильный сахар, щепотку соли, муку и сметану. Перемешайте.

Шаг 4/6

Вбейте в творог яйца и перемешайте до однородности (не взбивайте!).

Шаг 5/6

Застелите дно формы для выпекания пергаментной бумагой. Всыпьте больше половины песочной крошки, хорошо разровняйте. Вылейте сверху творожную начинку. Сверху присыпьте оставшимися крохами. Разровняйте.

Шаг 6/6

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. После выпечки дайте пирогу остыть в духовке с приоткрытой дверцей около часа. Затем извлеките из формы и поставьте в холодильник для стабилизации. Разрезайте и подавайте после полного охлаждения.

 Также рекомендуем приготовить заливной банановый пирог к чаю.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно