top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Торф'яний пиріг із сирною начинкою
Фото: Midjourney

Торф’яний пиріг із сирною начинкою

Автор
Торф'яний пиріг із сирною начинкою
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
45
хвилин готування
20
хвилин підготовки
748
ккал
18 г
білки
35 г
жири
91 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей простий пиріг з начинкою з кисломолочного сиру не потребує особливих інгредієнтів та готується досить швидко.

SHUBA радить обрати лише високоякісне вершкове масло для цього рецепту. Сир можете брати будь-який, але він повинен бути дрібнозернистим та в міру вологим. Перед приготуванням начинки його краще перетерти через сито. До речі, ви можете додати апельсинову чи лимонну цедру до начинки — так пиріг буде ароматнішим. А ось іще кілька страв з кисломолочним сиром:

Інгредієнти 13

Тісто

Начинка

Крок 1/6

Змішайте в мисці борошно, какао, розпушувач, цукор та дрібку солі. Перемішайте.

Крок 2/6

Додайте охолоджене вершкове масло, нарізане маленькими шматочками, добре перетріть в крихту.

Крок 3/6

Перетріть в миску сир через сито, додайте звичайний та ванільний цукор, дрібку солі, борошно та сметану.

Крок 4/6

Вбийте яйця та перемішайте до однорідності (не збивайте!).

Крок 5/6

Застеліть дно форми для випікання пергаментним папером. Всипте більше половини пісочної крихти, добре розрівняйте. Вилийте зверху сирну начинку. Зверху присипте рештою крихти. Розрівняйте.

Крок 6/6

Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45 хвилин. Після випікання дайте пирогу охолонути в духовці з привідкритими дверцятами близько години. Потім вийміть з форми та поставте в холодильник для стабілізації. Розрізайте й подавайте після повного вистигання.

Також радимо приготувати заливний банановий пиріг до чаю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно