Фото: Depositphotos

Найпростіші сирні кекси

Name: Найпростіші сирні кекси
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Європейська
Ingredients: Сир кисломолочний 200 г; Сметана 2 ст. л.; Яйце куряче, велике 2 шт.; Масло вершкове 82% 2 ст. л.; Борошно 1 склянка; Цукор 1 склянка; Сода харчова 1/2 ч. л.; Цукор ванільний 10 г; Сіль за смаком

Автор: Юлія Звєрькова
Складність приготування: Легкий

6
порцій: 30
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

407
ккал

10 г
білки: 8 г
жири: 72 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Немає нічого смачнішого для затишного чаювання, ніж ці сирні кекси з найпростіших інгредієнтів. Готувати — саме задоволення!

Ці смачні кекси готуються дуже швидко — просто змішайте в мисці усі підготовлені інгредієнти та вилийте тісто у форму. За бажанням ви можете додати до тіста свіжі ягоди, сухофрукти та горіхи. SHUBA радить додати волоські горіхи, родзинки чи будь-які сезонні ягоди. А ось іще кілька рецептів смачної випічки:

Інгредієнти ⁹

Кількість
порцій:

Основні

Сир кисломолочний 200 г

Сметана 2 ст. л.

Яйце куряче, велике 2 шт.

Масло вершкове 82% 2 ст. л.

Борошно 1 склянка

Цукор 1 склянка

Сода харчова 1/2 ч. л.

Цукор ванільний 10 г

Сіль за смаком

Крок 1/3

Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці або на водяній бані.

Крок 2/3

Змішайте в мисці сир, яйця, сметану, розтоплене масло. Просійте в миску борошно, додайте звичайний та ванільний цукор, соду та дрібку солі. Перемішайте до однорідності.

Крок 3/3

Вилийте тісто в змазані олією формочки для кексів та випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом близько 30 хвилин.

Радимо також приготувати лінивий пиріг з вишнями до чаю.