ru
ru
додай рецепт
Пиріг з протертою полуницею
Фото: Midjourney

Пиріг з перетертою полуницею

Автор
Пиріг з протертою полуницею
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
45
хвилин готування
15
хвилин підготовки
202
ккал
5 г
білки
4 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пиріг з перетертою полуницею дуже простий у приготуванні — найважче дочекатися, поки він спечеться в духовці.

SHUBA не радить готувати цей пиріг із заморожених ягід — вони містять надто багато вологи. Краще обрати для рецепту свіжі ягоди. До рецепту не треба додавати олії чи вершкового масла — воно знадобиться виключно для змазування форми. А ось іще кілька простих рецептів з полуницею:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Промийте полуницю у воді, видаліть хвостики. Подрібніть ягоди в пюре за допомогою занурювального блендера.

Крок 2/3

Курячі яйця вбийте в ємність міксера чи кухонного комбайна і всипте туди ж цукор, сіль. За бажанням можна додати трохи ванільного цукру. Збийте яєчну масу в пишну піну, приблизно 4-5 хвилин. Потім вмішайте борошно і розпушувач, не збиваючи всю масу. Влийте в тісто полуничне пюре та обережно розмішайте.

Крок 3/3

Змастіть форму для випікання олією або вершковим маслом, заходячи і на борти. Викладіть у форму тісто і трохи розрівняйте поверхню. Поставте форму в розігріту на 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.

Такий пиріг можна подати з чашкою ароматного білого чаю або кави.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно