Вареники з полуницею — на солодкий літній сніданок
- Автор
- Ірина Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 1
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 2 г
- жири
- 74 г
- вуглеводи
Вареники з полуницею з ніжного тіста з соковитою начинкою — це смачна українська страва, яку захочуть всі — малі й старі.
Вареники з полуницею — це класика і улюблена страва дитинства. Їх можна подавати як основну страву або десерт, обов’язково приправивши сметаною і рідким медом.
Спробуйте: Вареники на кефірі з черешнею
Рецепт дуже простий і вимагає мало інгредієнтів. Еластичне тісто з борошна, яйця, води та солі легко робиться, а начинка з полуниці та цукру — ще легше.
Якщо ви любите вареники, не пропустіть смачні вареники з вишнею.
Інгредієнти 7
Для тіста
Для начинки
Приготуйте тісто: у миску просійте борошно, додайте яйце, сіль, теплу воду і замісіть еластичне тісто. Залиште його відпочити на 10-15 хвилин.
Полуницю помийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. Наріжте полуницю невеликими шматочками, посипте цукром і акуратно перемішайте.
Тісто розділіть на дві частини і скачайте з них ковбаски. Наріжте їх скибочками і розкачайте їх у кружальця.
На кожне кружальце посередині викладіть начинку, з’єднайте краї тіста і защипайте їх, надаючи форму півмісяця.
Варіть у киплячій воді протягом 5 хвилин, періодично помішуючи. Шумівкою діставайте вареники з води і викладіть у миску. Полийте рідким медом і подавайте до столу!
У нас також є рецепт солодких вареників з кисломолочним сиром і вишнею.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі