ru
ru
додай рецепт
Полуничні вареники
Фото: Depositphotos

Вареники з полуницею — на солодкий літній сніданок

Автор
Полуничні вареники
Ірина Ваків
Рейтинг
1
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
363
ккал
11 г
білки
2 г
жири
74 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вареники з полуницею з ніжного тіста з соковитою начинкою — це смачна українська страва, яку захочуть всі — малі й старі.

Вареники з полуницею — це класика і улюблена страва дитинства. Їх можна подавати як основну страву або десерт, обов’язково приправивши сметаною і рідким медом.

Спробуйте: Вареники на кефірі з черешнею

Рецепт дуже простий і вимагає мало інгредієнтів. Еластичне тісто з борошна, яйця, води та солі легко робиться, а начинка з полуниці та цукру — ще легше.

Якщо ви любите вареники, не пропустіть смачні вареники з вишнею.

Інгредієнти 7

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

Приготуйте тісто: у миску просійте борошно, додайте яйце, сіль, теплу воду і замісіть еластичне тісто. Залиште його відпочити на 10-15 хвилин.

Крок 2/5

Полуницю помийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. Наріжте полуницю невеликими шматочками, посипте цукром і акуратно перемішайте.

Крок 3/5

Тісто розділіть на дві частини і скачайте з них ковбаски. Наріжте їх скибочками і розкачайте їх у кружальця.

Крок 4/5

На кожне кружальце посередині викладіть начинку, з’єднайте краї тіста і защипайте їх, надаючи форму півмісяця.

Крок 5/5

Варіть у киплячій воді протягом 5 хвилин, періодично помішуючи. Шумівкою діставайте вареники з води і викладіть у миску. Полийте рідким медом і подавайте до столу!

У нас також є рецепт солодких вареників з кисломолочним сиром і вишнею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Olena

    Olena

    три місяці тому

    400 гр муки на 125 г воды? Серьёзно??? И надо же мне было так вляпяться!!! 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно