ru
ru
додай рецепт
Вареники з черешнею
Фото: Midjourney

Вареники на кефірі з черешнею

Автор
Вареники з черешнею
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
30
хвилин підготовки
301
ккал
6 г
білки
2 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сезон соковитої та корисної черешні стартував, тож час насолодитися нею в усіх проявах та приготувати ці прості вареники на кефірі з улюбленою ягодою.

SHUBA обрала лише доступні інгредієнти для цього рецепту. Кефір краще обрати з високим відсотком жирності, та обов’язково довести його до кімнатної температури перед додаванням у тісто.

Крохмаль можна додати будь-який — картопляний чи кукурудзяний. До речі, ми писали, як просто вибрати кісточки з вишень — ці методи можна використати й для черешні.

Спробуйте також: Шоколадні вареники з тофу і вишнями

Інгредієнти 8

Основні

Вигідна пропозиція:

Крок 1/6

Просійте пшеничне борошно у велику миску, додайте столову ложку цукру.

Крок 2/6

Додайте соду та жовток, влийте кефір та почніть замішувати тісто спочатку ложкою, а потім руками.

Крок 3/6

Огорніть тісто харчовою плівкою та покладіть у холодильник на пів години.

Крок 4/6

В мисці змішайте решту цукру та крохмаль. Із черешень видаліть плодоніжки та кісточки.

Крок 5/6

Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні та виріжте кружечки за допомогою склянки чи формочки.

Крок 6/6

Покладіть у кожен кружечок половину чайної ложки суміші крохмалю та цукру та кілька ягід черешні, добре защипніть краї.

Готові вареники з черешнями можна одразу зварити у киплячій підсоленій воді або заморозити. Подавати страву можна з такими додатками:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно