Вареники з вишнею
Фото: Depositphotos
Ідеї

Вареники з кисломолочним сиром і вишнею

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
40
хвилин підготовки
515
ккал
15 г
білки
24 г
жири
64 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вареники з вишнею куштували? Скоріше за все, так. А от чи куштували ви вареники з кисломолочним сиром і вишнею? Це не менш смачно!

Вареники можуть бути як солоні, так і солодкі. Сьогодні у нас будуть другі — вареники з кисломолочним сиром і вишнею. Вони виходять смачними, солодкими й соковитими. Ви не відчуєте, як з’їсте з десяток!

Варто спробувати: Чудові смажені пиріжки з вишнею

У той час як солоні вареники подаються з топленим маслом, сметаною, шкварками та смаженою цибулькою, до солодких можна подати соуси на основі перетертих фруктів, мед, йогурт тощо.

У нас є також чудовий рецепт вареників із замороженою вишнею. Порятунок у несезон.

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Для подачі

Крок 1/4

Борошно просійте в миску, додайте розтоплене вершкове масло, молоко, жовтки і сіль. Замісіть однорідне нелипке тісто. Дайте йому відпочити 30 хвилин.

Крок 2/4

Для начинки змішайте кисломолочний сир з цукром. Почищену вишню обсушіть. Якщо виділяє забагато соку — присипте крохмалем.

Крок 3/4

Тісто тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні, склянкою виріжте кружальця. На кожне кружальце викладіть по ложці сиру і по дві вишні. Краї тіста з’єднайте і защипайте.

Крок 4/4

Покладіть вареники у киплячу воду і варіть після закипання 5 хвилин. Дістаньте готові вареники шумівкою і викладіть у глибоку тарілку. Змастіть їх маслом і подавайте зі сметаною.

Любителям солодкої випічки радимо спекти булочки з вишнею та корицею до чаю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно