- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 7 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Кнедлики з полуницею та кисломолочним сиром — справді оригінальна страва, яку варто скуштувати!
У кнедлях з начинкою, звичайно, немає нічого нового, але хто може похвалитися, що куштував їх із начинкою з полуниці? Це не найпоширеніший варіант, і даремно!
SHUBA рекомендує: Паляниця з полуницею — смачний пиріг від Ектора Хіменеса-Браво
Тісто для кнедлів теж нетрадиційне, приготоване не на картоплі, а на кисломолочному сирі та вівсянці. Вони, завдяки своєму свіжому та ніжному смаку, дуже добре поєднується з ягодою.
Радимо спробувати ще ці 5 рецептів з полуницею, які потішать ваш гаманець.
Інгредієнти 8
Основні
Вівсяні пластівці подрібніть у кавомолці. Кисломолочний сир розітріть з цукром, додайте яйце, подрібнені вівсяні пластівці, борошно, розм’якшене масло, сіль і замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Полуницю помийте, видаліть плодоніжки і обсушіть. Великі ягоди розріжте навпіл.
З тіста скачайте ковбаску, поріжте її скибочками і розкачайте їх коржиками. На кожний коржик покладіть полуницю, обгорніть її тістом і сформуйте кульки.
Готуйте кнедлики на парі або варіть у киплячій воді 8-10 хвилин. Дістаньте готові вироби шумівкою, викладіть у глибоку тарілку і подавайте зі сметаною.
Ще одна смачна варіація — кнедлі зі сливами. Як тільки почнеться сезон — треба обов’язково приготувати!
Власний Рахунок
Коментарі