- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 35 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 62 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Морквяне кільце — це традиційний єврейський пиріг, який є чимось середнім між ніжним морквяним тістечком і вологим пудингом. Цей рецепт готується без пшеничного борошна, тож підійде людям з алергією на глютен.
Ця страва — найчастіший гість на столі під час щотижневого шабату. Він складається з тертої моркви, борошна, олії, цукру, яєць і розпушувачів. SHUBA пропонує обрати суміш мигдального та кокосового борошна, але ви можете додати і пшеничне борошно. Пиріг не потребує адаптації до різних свят і має інгредієнти, доступні цілий рік. Зберігайте пиріг в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 днів. Також ви можете заморозити залишки до 6 місяців. А ось іще кілька цікавих рецептів з морквою від SHUBA:
Інгредієнти 12
Основні
Моркву почистіть та натріть на крупній тертці в середню миску.
Всипте в миску борошно, розпушувач, сіль, корицю, кардамон та перемішайте до однорідності.
Збийте цукор та яйця на високій швидкості протягом 5 хвилин. Додайте олію та перемішайте.
Знизьте швидкість міксера до низької та почніть по черзі додавати терту моркву та борошняну суміш, поки всі інгредієнти не з’єднаються та морква і борошно не закінчаться.
Добре змажте олією форму для запікання, посипте мигдалевим борошном. Вилийте тісто у форму та поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
Перед подачею дайте пирогу охолонути. Подавати морквяний пиріг можна з такими доповненнями:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі