ru
ru
додай рецепт
Морквяний пиріг-кільце
Фото: Midjourney

Морквяний пиріг-кільце

Автор
Морквяний пиріг-кільце
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
35
хвилин підготовки
834
ккал
23 г
білки
62 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Морквяне кільце — це традиційний єврейський пиріг, який є чимось середнім між ніжним морквяним тістечком і вологим пудингом. Цей рецепт готується без пшеничного борошна, тож підійде людям з алергією на глютен.

Ця страва — найчастіший гість на столі під час щотижневого шабату. Він складається з тертої моркви, борошна, олії, цукру, яєць і розпушувачів. SHUBA пропонує обрати суміш мигдального та кокосового борошна, але ви можете додати і пшеничне борошно. Пиріг не потребує адаптації до різних свят і має інгредієнти, доступні цілий рік. Зберігайте пиріг в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 днів. Також ви можете заморозити залишки до 6 місяців. А ось іще кілька цікавих рецептів з морквою від SHUBA:

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Моркву почистіть та натріть на крупній тертці в середню миску.

Крок 2/5

Всипте в миску борошно, розпушувач, сіль, корицю, кардамон та перемішайте до однорідності.

Крок 3/5

Збийте цукор та яйця на високій швидкості протягом 5 хвилин. Додайте олію та перемішайте.

Крок 4/5

Знизьте швидкість міксера до низької та почніть по черзі додавати терту моркву та борошняну суміш, поки всі інгредієнти не з’єднаються та морква і борошно не закінчаться.

Крок 5/5

Добре змажте олією форму для запікання, посипте мигдалевим борошном. Вилийте тісто у форму та поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.

Перед подачею дайте пирогу охолонути. Подавати морквяний пиріг можна з такими доповненнями:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно