top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Полуничний вершковий крем
Фото: Depositphotos
Ідеї

Полуничний вершковий крем до улюбленої випічки

Автор
Полуничний вершковий крем
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
12
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Додайте трохи літнього настрою у свої торти та випічку за допомогою цього неймовірно простого рецепта вершкового крему зі свіжої полуниці.

Також скуштуйте: Полуничні сінабони — ягідна варіація улюблених булочок

Нанесіть полуничний вершковий крем на капкейки, використовуйте як глазур для тортів або для начинки печива-сендвічів або макаронів. До речі, спробуйте приготувати й полуничні макарони.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Ягоди помийте й обітріть паперовими рушниками, покладіть у чашу міксера, посипте 2 ст. ложками цукру, перемішайте і залиште на 15 хвилин. Потім пюруйте. Відкладіть.

Крок 2/4

Збийте масло і 2 склянки цукру в стаціонарному міксері, використовуючи вінчик на низькій швидкості. Додайте полуничне пюре, екстракт ванілі, лимонний сік та збивайте до легкої та повітряної маси.

Крок 3/4

При обертанні міксера (все ще на низькій швидкості, інакше вас накриє хмарою цукру!) поступово додавайте більше цукру, поки суміш не стане потрібної вам густоти.

Крок 4/4

Тепер вершковий крем готовий до використання у ваших рецептах, він зберігатиметься щільно закритим у холодильнику протягом п’яти днів.

Такий полуничний вершковий крем можна використовувати для сирного кексу з родзинками.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно