- 12
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.25 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 74 г
- углеводы
Добавьте немного летнего настроения в свои торты и выпечку с помощью этого невероятно простого рецепта сливочного крема из клубники.
Также попробуйте: Клубничные синабоны — ягодная вариация любимых булочек
Нанесите клубничный сливочный крем на капкейки, используйте в качестве глазури для тортов или начинки печенья-сэндвичей и макарон. Кстати, попробуйте приготовить и клубничные макароны.
Ингредиенты 5
Основные
Соберите ингредиенты. Ягоды помойте и оботрите бумажными полотенцами, положите в чашу миксера, посыпьте 2 ст. ложками сахара, перемешайте и оставьте на 15 минут. Затем пюрируйте. Отложите.
Взбейте масло и 2 стакана сахара в стационарном миксере, используя венчик на низкой скорости. Добавьте клубничное пюре, экстракт ванили, лимонный сок и взбивайте в легкую и воздушную массу.
При вращении миксера (все еще на низкой скорости, иначе вас накроет облаком сахара!) постепенно добавляйте больше сахара, пока смесь не станет нужной вам густоты.
Теперь сливочный крем готов к использованию в ваших рецептах, он будет храниться плотно закрытым в холодильнике в течение пяти дней.
Такой клубничный сливочный крем можно использовать для творожного кекса с изюмом.
Власний Рахунок
Комментарии