- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 23 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
За допомогою спеціального спіралізатора для овочів або терки для корейської моркви ви можете отримати чудовий гарнір. «Спагеті» з овочів можна чи не всім, а їхню користь важко переоцінити.
Перевага цієї страви у тому, що ви можете насолодитися гарніром без швидких вуглеводів, який відрізняється від звичайного овочевого салату. Овочеві «спагеті» повністю безглютенові та веганські, що робить їх універсальним рішенням.
SHUBA рекомендує: Овочевий салат зі «спагеті» з цукіні — корисно та незвично
Інгредієнти 12
Основні
Моркву і корінь селери очистьте, помийте і натріть на терку для корейської моркви. Викладіть у салатник.
Зелену цибулю і петрушку помийте та дрібно наріжте. Покладіть до овочів, посипте сіллю і перемніть, щоб виділився сік.
Часник очистьте і пропустіть через прес. У салат додайте часник, приправу, сіль, перець, цукор, приправте оцтом і перемішайте.
Готовий салат заправте олією, прикрасьте листочками петрушки і посипте кунжутом.
Радимо приготувати ще один корисний веганський гарнір, який можна подавати й до м’яса — гречку з запеченими овочами.
Власний Рахунок
Коментарі