- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 21 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Цього разу нашу увагу привернув цей овочевий салат, що рясніє фарбами та п’янкими смаками.
Теплий сезон — ідеальний час для вживання свіжих фруктів та овочів та збільшення їх споживання у повсякденних стравах. Тому спробуйте приготувати цей овочевий салат зі «спагеті» з цукіні. Він підходить для вегетаріанців, а вегани можуть замінити його на тофу або просто не додавати у салат.
Спробуйте: Низьковуглеводна вечеря: салат з куркою, блакитним сиром і грушею
Приготуйте простий салат з редискою, моцарелою та кукурудзою, який добре поєднується з м’ясом, рибою, рисом і картоплею.
Інгредієнти 10
Основні
Цукіні помийте, обсушіть і наріжте тонкими смужками за допомогою овочечистки.
У широкій сковороді в невеликій кількості олії обсмажте смужки цукіні, подрібнені зелену цибулю та перець чилі. Додайте 1-2 столові ложки води і готуйте протягом 2-3 хвилин, поки вони не почнуть розм’якшуватися.
Викладіть засмажку в салатник, додайте розрізані навпіл помідори, листя базиліка, подрібнений кріп. Потім розкришіть фету і натріть зверху лимонну цедру. Подавайте салат з обсмаженим подрібненим мигдалем.
У нас є рецепт салату по-італійськи з овочами, оливками та авокадо.
Власний Рахунок
Коментарі