Салат из спагетти из цуккини
Фото: Depositphotos
Зеленые рецепты

Овощной салат со «спагетти» из цуккини — полезно и необычно

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
230
ккал
6 г
белки
21 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

На этот раз наше внимание привлек этот овощной салат, изобилующий красками и опьяняющими вкусами.

Теплый сезон — идеальное время для свежих фруктов и овощей и увеличения их потребления в повседневных блюдах. Поэтому попробуйте приготовить этот овощной салат со «спагетти» из цукини. Он подходит для вегетарианцев, а веганы могут заменить его на тофу или просто не добавлять в салат.

Попробуйте: Низкоуглеводный ужин: салат с курицей, голубым сыром и грушей

Приготовьте простой салат с редиской, моцареллой и кукурузой, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, рисом и картофелем.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Цукини промойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки.

Шаг 2/3

В широкой сковороде в небольшом количестве масла обжарьте цукини, измельченные зеленый лук и перец чили. Добавьте 1-2 столовых ложки воды и готовьте в течение 2-3 минут, пока они не начнут размягчаться.

Шаг 3/3

Выложите зажарку в салатник, добавьте разрезанные пополам помидоры, листья базилика, измельченный укроп. Затем раскрошите фету и натрите сверху лимонную цедру. Подавайте салат с обжаренным измельченным миндалем.

У нас есть рецепт салата по-итальянски с овощами, оливками и авокадо.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно