ua
ua
добавь рецепт
Мясо нутрии
Фото: Depositphotos

Как запечь мясо нутрии в рукаве — всем пробовать!

Автор
Мясо нутрии
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки

Мясо нутрий по вкусу напоминает кролика, а по цвету — больше говядину. Это мясо называют рекордсменом по содержанию белка и других полезных веществ. Готовить его можно на противне, в рукаве, тушить в жаровне или на сковороде, коптить и жарить на гриле. Это невероятно вкусно!

Самое главное покупать мясо только в проверенных местах, где есть все документы, а мясо всегда свежее. Мясо нутрий важно хорошо помыть и вымочить. В общем, если готовить в рукаве, оно будет напоминать мясо кролика. А есть можно с картошкой, овощными гарнирами или запеканками.

Также попробуйте: Кролик в сметане от любимого агента 007 Дэниела Крейга

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Разделите мясо на удобные куски и замочите на несколько часов в холодной воде. Как только вода краснеет, сливайте ее и наливайте новую. Как только вода станет белой, промойте мясо и оботрите бумажными полотенцами.

Шаг 2/4

Выложите мясо нутрии на доску, оботрите солью, молотым перцем и любимыми специями или травами.

Шаг 3/4

Почистите и нарежьте полукольцами лук, одну горсть помните руками и добавьте к мясу, перемешайте. Оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Шаг 4/4

Затем выложите мясо в рукав на луковую подушку, добавьте лавровый лист и завяжите, сделав сверху прокол. Запекайте в разогретой духовке до 180 °C 60-90 минут. Подавайте с овощами и соусом.

Узнайте больше, как заменять мясо в рецептах.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно