top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Швейцарский салат – рецепт
Фото: Depositphotos

Мясо и огурцы: как приготовить швейцарский салат

Автор
Швейцарский салат – рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
704
ккал
40 г
белки
65 г
жиры
31 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Швейцарский салат с сервелатом, ветчиной и копченым мясом с двумя видами огурцов популярен не только в стране, от которой получил название, а также в Баварии. Его часто готовят на зимние праздники.

Этот салат особенный по многим причинам: во-первых, он супермясной, во-вторых, в нем присутствуют свежие и маринованные огурцы, в-третьих, он содержит грушу. В нашей версии швейцарский салат заправляется соусом из майонеза, горчицы и лимонного сока, но есть и более оригинальная идея — заправка из тархуна.

К нему вы можете приготовить известный швейцарский дерун рёшти.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Сервелат, ветчину и мясо нарежьте соломкой.

Шаг 2/3

Груши и свежие огурцы промойте и обсушите. Нарежьте, не очищая, брусочками. Маринованные огурцы нарежьте так же. Салат помойте, обсушите и нарвите кусочками. Положите подготовленные ингредиенты в салатник.

Шаг 3/3

Для заправки в майонез положите горчицу, лимонный сок, измельченную петрушку и перемешайте. Полите заправкой салат, перемешайте и украсьте петрушкой.

Вы также можете попробовать швейцарский салат с медово-горчичной заправкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно