top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Швейцарський салат - рецепт
Фото: Depositphotos

М’ясо та огірки: як приготувати швейцарський салат

Автор
Швейцарський салат - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
704
ккал
40 г
білки
65 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Швейцарський салат з сервелатом, шинкою і копченим м’ясом з двома видами огірків популярний не тільки у країні, від якої отримав назву, а також у Баварії. Його часто готують на зимові свята.

Цей салат особливий з багатьох причин: по-перше, він суперм’ясний, по-друге, у ньому присутні свіжі та мариновані огірки, по-третє, він містить грушу. У нашій версії швейцарський салат заправляється соусом з майонезу, гірчиці та лимонного соку, але є й оригінальніша ідея — заправка з тархуну.

До нього ви можете приготувати відомий швейцарський дерун рьошті.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Сервелат, шинку і м’ясо наріжте соломкою.

Крок 2/3

Груші та свіжі огірки помийте і обсушіть. Наріжте, не очищаючи, брусочками. Мариновані огірки наріжте так само. Салат помийте, обсушіть і нарвіть шматочками. Складіть підготовлені інгредієнти в салатник.

Крок 3/3

Для заправки у майонез покладіть гірчицю, лимонний сік, подрібнену петрушку і перемішайте. Полийте заправкою салат, перемішайте і прикрасьте петрушкою.

Ви також можете спробувати швейцарський салат з медово-гірчичною заправкою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно