top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Фаршированные куриные окорочка
Фото: Depositphotos

Мясное наслаждение: новогодний рецепт фаршированных куриных окорочков

Автор
Фаршированные куриные окорочка
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:15
часы приготовление
5
минут подготовки
822
ккал
72 г
белки
57 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Подготовка к праздникам связана с заботами и множеством списков: подарков, домашнего декора, продуктов и, самое главное, блюд. Затрудняемся ответить на вопрос, что сложнее: придумать меню на Новый год или, собственно, все это приготовить.

Но мы не оставим вас в этот трудный момент без помощи! Если вы устали от отбивных, котлет и запеченной птицы, предлагаем отдать главную роль в новогоднем действе фаршированным куриным окорочкам. Изюминкой этого блюда является начинка из мяса, сыра, овощей и майонеза.

Одним из важнейших моментов в приготовлении фаршированных окорочков является отделение мяса от кожи. Будьте осторожны и не торопитесь, чтобы не повредить целостность кожи, которую потом нужно начинять. Если вы раньше не готовили подобные блюда, советуем перед Новым годом потренироваться, чтобы праздник прошел без стресса и слез.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/6

Куриные окорочка помойте, с каждого аккуратно снимите кожу и отложите в сторону — она нам еще понадобится. Затем мясо отсоедините от косточек.

Шаг 2/6

Лук почистите и разрежте на 4 части.

Шаг 3/6

Пропустите через мясорубку лук, очищенный чеснок и мясо. В фарш добавьте натертый сыр, майонез, соль и перец, хорошо перемешайте.

Шаг 4/6

Возьмите кожу и с помощью ложки начините ее фаршем. Заколите зубочистками.

Шаг 5/6

Противень смажьте маслом, выложите на него окорочка и поместите в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут, пока на коже не появится румяная корочка.

Шаг 6/6

Перед подачей на стол достаньте зубочистки.

Больше интересных блюд с курицей:

Куриные котлеты с сыром
Фото: Depositphotos

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Если вы не знаете, что приготовить на ужин сегодня вечером, прислушайтесь к вашему совету: купите филе. Будем готовить куриные котлеты с сыром и зеленью.

Просмотреть
Самса с курятиной
Фото: Depositphotos

Жареная самса с курицей на перекус

Самса — традиционное блюдо некоторых стран Средней Азии. Она является популярным местным фастфудом и по традиции выпекается в глиняной печи тандыре.

Просмотреть
Куриные бедра с рисом
Фото: Depositphotos

Куриные бедрышки с рисом по-каталонски

Курица и рис — выигрышная комбинация, это общеизвестно. Два ингредиента, которые хорошо сочетаются друг с другом и являются основой многих рецептов восточной традиции, находят широкое применение в испанской кухне.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно