ua
ua
добавь рецепт
Куриные бедра с рисом
Фото: Depositphotos

Куриные бедрышки с рисом по-каталонски

Автор
Куриные бедра с рисом
Виктория Вакив
Рейтинг
3
Комментарии
3
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
695
ккал
39 г
белки
29 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Курица и рис — выигрышная комбинация, это общеизвестно. Два ингредиента, которые хорошо сочетаются друг с другом и являются основой многих рецептов восточной традиции, находят широкое применение в испанской кухне.

Рецепт, который мы предлагаем, чтобы подать их вместе на стол и удивить ваших гостей, — куриные бедра с рисом по-каталонски. Вкусная идея, но также и удобная, потому что она позволяет приготовить одно, настоящее и сытное блюдо, не тратя слишком много времени.

Вас заинтересует: Запеченная курица на рисовой подушке

Если вы являетесь поклонником индийской кухни, тогда вашему вниманию рецепт курицы карри с рисом.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/6

Куриные бедра помойте, посолите, поперчите и посыпьте специями. Нагрейте глубокую сковороду с растительным маслом и обжарьте их со всех сторон до румяности. Затем переложите в тарелку и отставьте в сторону.

Шаг 2/6

Лук и морковь очистите и промойте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупную терку. В сковороде, где жарилась курица, обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

Шаг 3/6

Перец и помидоры помойте, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в сковороду. Жарьте еще 5 минут. Чеснок очистите, измельчите, добавьте к овощам и готовьте еще 2 минуты.

Шаг 4/6

Налейте в сковороду 600 мл воды, добавьте промытый рис. Посолите, перемешайте, доведите до кипения и готовьте на небольшом огне 20 минут.

Шаг 5/6

После этого добавьте горошек и кукурузу, перемешайте и готовьте еще 10 минут. При необходимости подливайте воду, чтобы рис не подгорел.

Шаг 6/6

Сверху выложите бедра и протушите все вместе еще 10 минут.

Мы также рекомендуем приготовить фаршированный перец с рисом, курятиной и кукурузой. Выходит вкусно и сытно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Татьяна Жовнина

    Татьяна Жовнина

    год назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно