Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Маринованные белые грибы — лучшая заготовка на зиму
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Маринованные белые грибыМаринованные белые грибы]( "Маринованные белые грибы")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 1
- час приготовление
- 30
- минут подготовки
202
ккал
ккал
- 0.06 г
- белки
- 0.06 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вам удалось в этом году собрать белые грибы и вы хотите сохранить их на зиму, воспользуйтесь нашим простым рецептом, чтобы замариновать их в банках.
Перед началом приготовления грибы следует хорошо промыть, чтобы в блюдо не попал песок. После стерилизации банко закрутите металлическими крышками и поставьте в темное место.
Из указанного количества ингредиентов выйдет около 1 литра маринада, которого должно хватить на 3 полулитровых банки.
Количество белых грибов определяйте по их размеру — они не должны слишком плотно лежать в банке. Также вам может понравиться рецепт пельменей с грибами или домашней лапши.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/4
Доведите воду в кастрюлю до кипения, добавьте специи и проварите 2-3 минуты. Добавьте уксус, проварите еще 30 секунд и снимите с огня. Отставьте.
Шаг 2/4
Хорошо промойте грибы, уложите в холодную воду и доведите до кипения. Слейте воду и залейте снова холодной.
Шаг 3/4
Подсолите воду с грибами, доведите до кипения. Осторожно перемешайте и снимите пену. Когда грибы начнут опускаться на дно, осторожно достаньте их шумовкой и переложите в стерильные банки на 2/3 высоты и не очень плотно. Слейте из банок остатки отвара.
Шаг 4/4
Залейте банки готовым маринадом, прикройте стерилизованными крышками и простерилизуйте. Для полулитровых банок стерилизация должна длиться 35-40 минут, для литровых — до часа.
Советуем также приготовить полтавские клецки с лисичками на обед.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Пирог с клубникой]( "Пирог с клубникой")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Бограч с грибами и макаронами
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Пирог с клубникой]( "Пирог с клубникой")
-
![Картофельные зразы с грибами]( "Картофельные зразы с грибами")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельные зразы с грибами
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Картофельные зразы с грибами]( "Картофельные зразы с грибами")
-
![Постный борщ с маринованными грибами]( "Овощной борщ с маринованными грибами")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощной борщ с маринованными грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Постный борщ с маринованными грибами]( "Овощной борщ с маринованными грибами")
-
![Паста со сморчками]( "Паста с грибами сморчками")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрая паста с грибами сморчками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паста со сморчками]( "Паста с грибами сморчками")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги