Маринованные белые грибы без стерилизации.
Фото: Depositphotos

Маринованные белые грибы — проверенный годами рецепт с видео

Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:10
часы приготовление
30
минут подготовки
121
ккал
9 г
белки
4 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

После «тихой охоты» не знаете, что делать с «добычей»? Наш совет: часть пожарить, из другой части сварить юшку, а то, что осталось, заморозить и замариновать. У нас есть проверенный годами рецепт!

Автор канала «Готовим с радостью» предлагает лучший способ насладиться вкусом белых грибов в любое время года — замариновать их по классическому рецепту.

Простой, проверенный годами рецепт маринования грибов на зиму. В классический маринад можно по желанию добавить гвоздику или зерна горчицы.

автор рецепта

Маринованные белые грибы можно использовать как самостоятельную закуску или добавку к салатам, основным блюдам. Также попробуйте маринованные шампиньоны.

Попробуйте: Маринованные лисички на зиму

Ингредиенты 9

Основные

Для маринада на 1 литр

Шаг 1/3

Грибы почистите, хорошо промойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите их в кастрюлю с водой, добавьте 1 ст. л. соли, доведите до кипения и проварите 5 минут. Затем снова промойте грибы.

Шаг 2/3

Приготовьте маринад. В большую кастрюлю налейте воду, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до их полного растворения. Положите грибы, доведите до кипения и варите на небольшом огне без крышки 1 час.

Шаг 3/3

Затем выложите грибы в стерилизованные банки, залейте маринадом, герметично закройте крышками и оставьте охлаждаться.

Узнайте, как приготовить маринованные грибы с луком и морковью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно