ua
ua
добавь рецепт
Спагетти с чесноком
Фото: Depositphotos

Полезная и питательная паста с чесноком: пошаговый рецепт

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
609
ккал
27 г
белки
44 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Едва ли можно придумать что-то проще приготовления макарон с чесночным маслом.

Итальянская кухня тем и хороша, что не требует лишних усилий для приготовления блюд. Конечно, не все итальянские блюда готовятся суперлегко, но и сложными в приготовлении их не назовешь. Только свежие продукты, овощи, тесто и еще щепотка хорошего настроения — вот идеальное сочетание для любого блюда итальянской кухни.

Сегодня вы узнаете, как приготовить обычную пасту с чесноком. Очень часто в нее добавляют сыр и любую зелень, чтобы сделать блюдо более ярким и питательным.

Ценность этого блюда в простоте, можно экспериментировать с соусом, но, как говорится, не переборщите!

Итак, приступим к приготовлению полезной и питательной пасты с чесноком.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Соберите ингредиенты. Большую кастрюлю с водой на сильном огне доведите до кипения. Посолите воду, добавьте макароны и варите до состояния аль денте, примерно, 8-10 минут.

Шаг 2/4

Готовые макароны откиньте на дуршлаг, чтобы стекли, и верните кастрюлю на плиту, на средний огонь.

Шаг 3/4

Чеснок измельчите ножом или давилкой. Измельченный чеснок и сливочное масло добавьте в макароны и перемешайте. Старайтесь, чтобы чеснок не подрумянился.

Шаг 4/4

Через 1-2 минуты, когда чеснок начнет шипеть и размягчаться, засыпьте шпинат и перемешивайте все ингредиенты в течение 1 минуты. Пармезан натрите на мелкой терке. Добавьте тертый пармезан, соль и перец по вкусу и перемешайте все компоненты.

Полезные советы

  • Старайтесь не переварить макароны. Когда вы попробуете спагетти и подумаете: «Возможно, еще минутку» — это самое время снять их с плиты.
  • И следите за чесноком! Если он жарится слишком долго, то может начать буреть. Подрумянившийся чеснок приобретает неприятную горечь, которую лучше не допускать, поэтому, когда чесночное масло начнет шипеть, снимите его с огня.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно