Простой и вкусный салат с креветками

Полезные советы

• Используйте для приготовления салата креветки любого размера, спелое, но не слишком мягкое авокадо, и простую заправку из растительного масла и бальзамического уксуса, или масла и цитрусового сока. Можно использовать для заправки готовый соус для креветок, любой микс на основе майонеза или кисло-сладкие соусы.

• Осторожно используйте лук. Добавляйте одну, совсем небольшую хорошо измельченную луковицу-шалот или 1/4 обычного репчатого лука, который нужно предварительно ошпарить кипятком.
• Для блюда подойдет рукола, зеленый салат или готовый микс зеленой салатной смеси в пакетах.

• Вы можете либо обжарить креветки на сливочном масле по этому рецепту, либо приготовить острые креветки и использовать их для салата.

Рецепт приготовления острых креветок с медом и рецепт креветок с копченой паприкой.

Салат с креветками и авокадо готов! К нему можно подать обыкновенные подсушенные тосты.