ua
ua
добавь рецепт
Майонез
От читателей

Майонез на основе масла из вяленых томатов

Автор
Mykola Ilyin
Mykola Ilyin
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
5
минут приготовление
5
минут подготовки
757
ккал
6 г
белки
71 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Желанное безотходное производство

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Слить из вяленых томатов масло — его понадобится 240 миллилитров.

С помощью венчика взбиваем горчицу, куриный желток — тонкой струйкой вливаем масло, постоянно помешивая венчиком и не давая расслоиться.
Шаг 2/2

В конце добавляем уксус, специи и воду – перемешиваем венчиком. Вода стабилизирует консистенцию и не дает майонезу расслоиться.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно