
- 5
- порцій
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 71 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Інгредієнти 8
Основні
Злити з в'ялених томатів олію — її знадобиться 240 мілілітрів.
За допомогою вінчика збиваємо гірчицю, курячий жовток — тонким струмком вливаємо олію, постійно помішуючи вінчиком та не даючи розшаруватися.В кінці додаємо оцет, спеції та воду — перемішуємо вінчиком. Вода стабілізує консистенцію та не дає майонезу розшаруватись.
Коментарі