- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Гречаники с печенью — классика украинской кухни
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Гречаники с печенью]( "Гречаники с печенью в миске")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 25
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
203
ккал
ккал
- 22 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Печень — универсальный субпродукт, обладающий большой пищевой ценностью. Из печени можно приготовить множество блюд, таких как питательные и полезные гречаники — известное блюдо украинской кухни.
SHUBA для рецепта выбрала говяжью печень, но вы можете приготовить гречневые котлетки с куриной или свиной печенью — по вкусу они будут не хуже.
Порадуйте близких: Цибуляники — украинские котлетки из лука
О пользе гречки мы рассказывали вам раньше — в полезности этой крупы сомневаться совсем не приходится! А еще мы писали, как сварить рассыпчатую и ароматную гречку.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/6
Промойте и переберите гречневую крупу, чтобы удалить пережаренные зерна. Отварите крупу до готовности, охладите.
Шаг 2/6
Печень хорошо промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3/6
Лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте сковороду до золотистого цвета с небольшим количеством масла. Охладите поджарку.
Шаг 4/6
Положите печень в чашу кухонного комбайна, добавьте поджарку и яйца, а также перец и соль. Взбейте до однородности.
Шаг 5/6
Готовую смесь переложите в миску, добавьте отварную гречку, муку и хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 6/6
Выпекайте гречаники на разогретой сковороде по 7 минут с каждой стороны. Подавать блюдо лучше горячим в паре со свежим салатом.
Уверены, что вас также заинтересует специальное меню блюд с гречневой крупой на любой вкус от SHUBA.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Печень с яблоками]( "Печень с яблоками и луком")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Нежная и мягкая: печень с яблоками и луком
- Автор
-
Виктория Вакив
![Печень с яблоками]( "Печень с яблоками и луком")
-
![Как приготовить крокеты с картофелем или гречневой кашей]( "Крокеты: простой рецепт")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Идеальные крокеты: с картофелем или гречневой кашей
- Автор
-
Виктория Вакив
![Как приготовить крокеты с картофелем или гречневой кашей]( "Крокеты: простой рецепт")
-
![Печень в сливочном соусе]( "Печень в сметане")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Печень в сметане — незабываемые впечатления гарантированы
- Автор
-
Виктория Вакив
![Печень в сливочном соусе]( "Печень в сметане")
-
![Гречневые блины с ягодами]( "Гречневые блины с ягодами")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Идеальный завтрак: гречневые блины с ягодами
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Гречневые блины с ягодами]( "Гречневые блины с ягодами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги