- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 22 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 98 г
- углеводы
Сочный ароматный янтык — это не просто еда, это кулинарная мечта! SHUBA знает это точно и не исключает возможности, что сегодняшний обед будет состоять из чудесных янтыков и вкусного соуса сальса.
Кстати говоря, вот рецепт вкусного соуса сальса, а теперь к янтыку.
Ингредиенты 7
Основе
Насыпьте 0,5 стакана муки в миску. Залейте муку кипятком, непрерывно помешивая.
Добавьте оставшуюся муку, растительное масло и водку. Замешайте тесто.
Нарежьте помидоры тонкими дольками, натрите сыр, измельчите зелень.
Разделите тесто на 3-4 части. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте каждый кусок в круг и выложите на половину круга начинку. Соедините края — у вас должен получиться янтык в форме полумесяца. Сразу приступайте к жарке.
Разогрейте чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием. Не добавляйте жира.
Обжарьте янтыки на сухой сковороде с обеих сторон до появления пузырей.
Подавайте янтыки горячими, с кусочком сливочного масла и соусами.
Приятного аппетита! Удачи!
Власний Рахунок
Комментарии