Тирамису без яиц — вкус не хуже оригинала

Этот популярный десерт состоит из нежного печенья савоярди, смоченного в кофе, прослоенного бархатистым кремом из маскарпоне и посыпанного какао-порошком для завершающего штриха. Наша версия имеет чудесный вкус традиционного тирамису, но готовится без сырых яиц.

В последние годы альтернативный рецепт тирамису без яиц стал таким же популярным, как и оригинальный. В этой версии сырые яичные желтки заменены взбитыми сливками, что делает десерт более безопасным для употребления.