Лучший рецепт яичного салата на завтрак
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 1
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
Яичный салат — проще даже не придумаешь, это сочетание сваренных вкрутую яиц, смешанных с майонезом и хрустящими добавками, такими как сельдерей и лук. Это может быть и гарнир, и начинка для сэндвичей. Универсальное лакомство!
Яичный салат достаточно экономный, ведь не требует много ингредиентов: только яйца, овощи, хлеб, майонез и приправы. А сколько удовольствия! В разных семьях такой салат готовят по-разному со своими секретиками, но неизменными ингредиентами остаются яйца, майонез и овощи.
Ингредиенты 8
Основные
Положите яйца в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения на среднем огне, затем накройте крышкой кастрюлю и выключите огонь. Дайте яйцам постоять в горячей воде в течение 12 минут.
Переложите яйца в ледяную воду, даже можете добавить туда лед и дайте им охладиться в течение 10 минут. Аккуратно очистите яйца от скорлупы.
Сваренные яйца разомните вилкой или небольшим пестиком в миске.
Нарежьте сельдерей и красный лук небольшими кубиками до 1 см, добавьте их и горчицу, майонез, соль и перец к яйцам и тщательно перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте соленость по желанию.
Переложите яичный салат в тарелку, если хотите посыпьте паприкой. Лучше употреблять на тосте или внутри булочки или круасана. Приятного аппетита!
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии