Найкращий рецепт яєчного салату на сніданок
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 1
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 23 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Яєчний салат — простіше навіть не придумаєш, це поєднання зварених круто яєць, змішаних з майонезом і хрусткими добавками, такими як селера і цибуля. Це може бути і гарнір, і начинка для сендвічів. Універсальний смаколик!
Яєчний салат досить економний, адже не вимагає багато інгредієнтів: лише яйця, овочі, майонез та приправи. А скільки задоволення! У різних сім’ях такий салат готують по-різному, зі своїми секретиками, але незмінними інгредієнтами залишаються яйця, майонез та овочі.
Приготуйте також: Яєчний салат з крабовими паличками
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат з набором зі знижкою
Подавайте такий салат з домашнім хлібом, або зі свіжоспеченим круасаном.
Інгредієнти 8
Основні
Покладіть яйця у велику каструлю і залийте холодною водою. Доведіть воду до кипіння на середньому вогні, потім накрийте кришкою каструлю і вимкніть вогонь. Дайте яйцям постояти у гарячій воді протягом 12 хвилин.
Перекладіть яйця в крижану воду, навіть можете додати туди лід і дайте їм охолонути протягом 10 хвилин. Обережно очистьте яйця від шкаралупи.
Зварені яйця розімніть виделкою або невеликим товкачиком у мисці.
Наріжте селеру і червону цибулю невеликими кубиками до 1 см, додайте їх та гірчицю, майонез, сіль і перець до яєць та ретельно перемішайте. Спробуйте та відрегулюйте солоність за бажанням.
Перекладіть яєчний салат у тарілку, якщо хочете, посипте паприкою. Краще вживати на тості або всередині булочки чи круасана. Смачного!
Для різноманіття приготуйте також швидку і смачну намазку зі скумбрії з яйцем.
Власний Рахунок
Коментарі