top banner
ru
ru
додай рецепт
Яєчний салат
Фото: Depositphotos

Німецький яєчний салат з яблуком — найкращий гарнір до м’яса

Автор
Яєчний салат
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
245
ккал
12 г
білки
19 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на скибочках темного хліба чи крекерах. В обох іпостасях він чудовий!

Хто не любить страви 2-в-1? Це гарний спосіб зекономити час і створити різноманіття з мінімумом засобів. Німецький яєчний салат з яблуком чудово впорається з двома функціями: «попрацює» гарніром до м’яса, а також стане начинкою для сендвічів. Цікаво, що німці додають до нього родзинки. Не куштували, але якщо ви наважитеся — пишіть нам про свої враження!

Спробуйте: Німецький картопляний салат — чудовий гарнір до м’яса

Класичний яєчний салат «змінює особистість», коли ви готуєте його по-весняному. Яблучні шматочки — це смачний сюрприз, який зробить страву яскравішою, соковитішою та хрумкішою.

Поради, як приготувати німецький яєчний салат:

  1. Якщо у вас залишилися варені яйця — пустіть їх в хід.
  2. Замість того, щоб терти яйця на тертушці, спробуйте нарізати їх однаковими кубиками.
  3. Яблука бажано обирати з хрусткою текстурою та кислинкою, яка врівноважить смаки інших інгредієнтів.
  4. Як би ви не хотіли уникнути майонезу, не вийде! Проста майонезна заправка об’єднує контрастні елементи в єдине ціле.

Взагалі німці відомі, як винахідники картопляних салатів. Цікаво, як вони змогли переграти українців, які вміють готувати з картоплі геть усе? Але, хай там як, — ось класичний картопляний салат, який готують у Німеччині та інших країнах.

Яєчний салат: рецепт

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Приготуйте яйця круто, проваривши їх протягом 10 хвилин. Остудіть їх у холодній воді, а потім почистьте від шкаралупи.

Крок 2/3

Наріжте варені яйця, почищене яблуко та мариновані огірки невеликими кубиками. Дрібно наріжте зелену цибулю.

Крок 3/3

Змішайте нарізані продукти у мисці та додайте решту інгредієнтів. На бажання посоліть і поперчіть до смаку, перемішайте.

Сподобався салат з яйцями? А то ми не знали! Тепер завдання складніше: приготувати німецький оселедець під шубою.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

І ще 3 смачні рецепти салатів: 

Салат з авокадо і куркою
Фото: Depositphotos

Салат з авокадо, куркою і камамбером — смачний мікс

Переглянути
Салат з тунцем
Фото: Depositphotos

Польський салат з молодою капустою і консервованим тунцем

Переглянути
Картопляний салат зі щавлем і солоним огірком
Фото: Depositphotos

Із бюджетних інгредієнтів: картопляний салат зі щавлем

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно