Німецький яєчний салат з яблуком — найкращий гарнір до м’яса

Яєчний салат
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
15 хв
готування
10 хв
підготовки
253
ккал
12 г
білки
20 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на скибочках темного хліба чи крекерах. В обох іпостасях цей яєчний салат чудовий!

Хто не любить страви 2-в-1? Це гарний спосіб зекономити час і створити різноманіття з мінімумом засобів. Німецький яєчний салат з яблуком чудово впорається з двома функціями: «попрацює» гарніром до м’яса, а також стане начинкою для сендвічів. Цікаво, що німці додають до нього родзинки. Не куштували, але якщо ви наважитеся — пишіть нам про свої враження!

Спробуйте: Німецький картопляний салат — чудовий гарнір до м’яса

Класичний яєчний салат «змінює особистість», коли ви готуєте його по-весняному. Яблучні шматочки — це смачний сюрприз, який зробить страву яскравішою, соковитішою та хрумкішою.

Поради, як приготувати німецький яєчний салат з яблуком

  1. Якщо у вас залишилися варені яйця — пустіть їх в хід.
  2. Замість того, щоб терти яйця на тертушці, спробуйте нарізати їх однаковими кубиками.
  3. Яблука бажано обирати з хрусткою текстурою та кислинкою, яка врівноважить смаки інших інгредієнтів.
  4. Як би ви не хотіли уникнути майонезу, не вийде! Проста майонезна заправка об’єднує контрастні елементи в єдине ціле.

Взагалі німці відомі, як винахідники картопляних салатів. Цікаво, як вони змогли переграти українців, які вміють готувати з картоплі геть усе? Але, хай там як, — ось класичний картопляний салат, який готують у Німеччині та інших країнах.

Яєчний салат з яблуком: рецепт

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Приготуйте яйця круто, проваривши їх протягом 10 хвилин. Остудіть їх у холодній воді, а потім почистьте від шкаралупи.

Крок 2/3

Наріжте варені яйця, почищене яблуко та мариновані огірки невеликими кубиками. Дрібно наріжте зелену цибулю.

Крок 3/3

Змішайте нарізані продукти у мисці та додайте решту інгредієнтів. На бажання посоліть і поперчіть до смаку, перемішайте.

Сподобався салат з яйцями? А то ми не знали! Тепер завдання складніше: приготувати німецький оселедець під шубою.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

І ще три смачні рецепти салатів

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.