Французький салат з яблуком — оригінальний святковий рецепт
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 28 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодка морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, пікантний сир, зелень і трохи майонезу для заправки створюють чудовий свіжий мікс. Страва ідеально підійде для святкового меню, як бюджений новорічний салат. Якщо ти хочеш, щоб він вийшов легшим, заміни майонез на сметану або густий йогурт. А тобі подобаються салати з яблуком?
корисності
Shuba корисності
-
Конкурс від SHUBA: виграй 3000 балобонусів за коментарі
До статті
Для французького салату з яблуком тобі знадобляться цибуля, яйця, фрукти, морква, сир та майонез. Яблука бажано брати кисло-солодкі, як «Симиренка», щоб збалансувати смак салату, а от морква повинна бути солодка та соковита. Цей рецепт точно увійде до свого списку улюблених салатів на Новий рік!
- Щоб цей багатошаровий салат з майонезом нагадував класику, можеш додати відварену курячі грудку, попередньо подрібнивши її на невеликі шматочки.
- На бажання, шари салату можна робити тоншими й чергувати кілька разів.
- Щоб зробити цибулю в салаті м’якшою на смак, після того, як подрібниш її, залий окропом — це прибере гіркоту.
Спробуй: Фруктові нотки у класичному салаті: готуємо «Шубу» з яблуком
Інгредієнти 9
Радимо: «Олів’є» з яблуком: незвична ідея класичного салату
Цибулю почисть, дрібно наріж і залий окропом на кілька хвилин. Потім воду злий.
Яйця відвари круто впродовж 10 хвилин. Остуди, почисть і натри на середню тертку.
Яблука і моркву почисть від шкірки та натри окремо на середню терку. А сир для салату потрібно натирати дрібно.
На дно салатника виклади цибулю і трохи змасти її майонезом. Другим шаром виклади терте яблуко. Його також злегка змасти майонезом.
Далі поклади терті яйця, посоли, поперчи й знову змасти майонезом. Наступним шаром виклади моркву і її теж покрий тонким шаром майонезу.
Зверху посип салат тертим сиром і постав у холодильник на кілька годин, щоб шари просочились.
Смачного!
Спробуйте ще й такі рецепти салатів з яблуком:
Святкові салати, які можна приготувати швидко
