top banner
Салат з часникових стрілок і моркви
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Салат із часникових стрілок — літня насолода за 20 хвилин

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
130
ккал
3 г
білки
7 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні в нас незвичний головний інгредієнт для салату — часникові стрілки. Ці пружні та соковиті зелені пагони в поєднанні з цибулево-морквяною засмажкою й іншими інгредієнтами створюють дещо надзвичайно смачне.

Якщо ви зазвичай викидаєте часникові стрілки, то цей рецепт салату з часникових стрілок з каналу «Домашня кухня разом з Оксаною Копиняк» все змінить. Він доведе вам, що ця частина рослини також дуже смачна, якщо її правильно приготувати.

Спробуйте: Смажені часникові стрілки — смак, від якого всі у захваті

Часникові стрілки можна заморожувати, маринувати, смажити, консервувати. У цьому рецепті пані Оксана смажить їх разом з морквою та цибулею для кращого смаку, а потім тушкує зі сметаною, щоб страва мала вершкову консистенцію. Вдається справді смачно!

Що ще приготувати з часникових стрілок?

Інгредієнти 8

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат з набором зі знижкою

Крок 1/4

Цибулю і моркву помийте та почистьте. Цибулю наріжте півкільцями й обсмажте на розігрітому в сковороді маслі до золотистого кольору.

Крок 2/4

Моркву натріть на грубу терку, додайте до цибулі і смажте, періодично помішуючи, до м’якості.

Крок 3/4

Часникові стрілки промийте та зріжте білу частину. Зелені пагони наріжте невеликими шматочками (3-4 см). Додайте їх в сковороду, перемішайте і смажте хвилин 8-10.

Крок 4/4

Посоліть, поперчіть, додайте сметану і перемішайте. Викладіть теплий салат на тарілку, посипте кунжутом і подавайте до столу!

Ми також ділились рецептом маринованих часникових стрілок на зиму. Він вам точно згодиться!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно