ru
ru
додай рецепт

Як смачно приготувати стрілки часнику — рецепти для сковороди й духовки

Автор
Часникові стрілки по-корейськи
Валентина Вздульська
Часникові стрілки по-корейськи
Фото: Depositphotos

Тільки уявіть ніжні, хрумкі, ледь гостренькі стрілки часнику на тарілці поруч з вершковим картопляним пюре чи курочкою на грилі. М-м-м, це так смачно! Ось найкращі рецепти стрілок часнику на сковороді, в духовці, в салатах і в закрутках на зиму.

Щороку наприкінці весни й на початку літа молодий часник вперто намагається зацвісти. І щороку ми так само вперто не даємо йому це зробити. І не тільки заради майбутніх голівок часнику, без яких не уявити українських страв, але й заради неймовірно смачних закусок зі стрілок часнику.

Стрілки часнику можна:

  • смажити просто так чи з картоплею;
  • запікати в духовці;
  • готувати на грилі;
  • додавати в омлети й салати;
  • робити з них намазку;
  • сушити й перетирати в порошок — це дуже смачна приправа.

Ось наші найкращі рецепти для стрілок часнику, які вам точно сподобаються.

Смажені часникові стрілки - рецепт
Фото: Depositphotos

Смажені часникові стрілки — смак, від якого всі у захваті

Смажені часникові стрілки — відмінна альтернатива стручковій квасолі або спаржі. Швидко, бюджетно і неймовірно смачно.

Переглянути
Омлет із зеленню
Фото: Depositphotos

Пікантний омлет зі стрілками часнику

Шукаєте новий варіант класичного сніданку? Спробуйте омлет зі свіжими часниковими стрілками, що додають унікального відтінку ситній білковій страві.

Переглянути
Часникові стрілки з картоплею і грибами
Фото: Depositphotos

Часникові стрілки з грибами й картоплею

Смачні зелені стрілки часнику є чудовим і вітамінним доповненням до будь-якої страви. Особливо чудові вони з картоплею.

Переглянути
Часникові стрілки по-корейськи
Фото: Depositphotos

Часникові стрілки по-корейськи — ідеально до м’яса

Початок літа — сезон часникових стрілок. А отже й час для різноманітних експериментів з ними — готуйте пасти, салати та маринади.

Переглянути
Мариновані часникові стрілки
Фото: Depositphotos

Мариновані часникові стрілки на зиму

Щоб зима годувала, треба, щоб літо — не лінувало. Беріть себе, овочі та фрукти — і починайте заготівлю на зиму.

Переглянути
Часникові стрілки
Фото: Depositphotos

Як заморозити часникові стрілки на зиму

Часникові стрілки можна не тільки готувати у свіжому вигляді, але й заморожувати на зиму, як і будь-яку іншу зелень.

Переглянути
Салат з часникових стрілок і моркви
Фото: Depositphotos

Салат із часникових стрілок — літня насолода за 20 хвилин

Сьогодні в нас незвичний головний інгредієнт для салату — часникові стрілки. Ці пружні та соковиті зелені пагони в поєднанні із цибулево-морквяною засмажкою й іншими інгредієнтами створюють дещо надзвичайно смачне.

Переглянути
Часникові стрілки
Фото: Depositphotos

Як готувати часникові стрілки, щоб смакувало всім

Ті, хто має свій город, знають, що саме в червні треба відрізати часникові стрілки, інакше вся сила піде в насіння, а голівка часнику нормально не виросте.

Переглянути
Часникові стрілки на порошок
Фото: Depositphotos

Як приготувати порошок із часникових стрілок

Із часникових стрілок можна приготувати смачні гарніри чи закуски. А ще з них можна робити чудову приправу у вигляді часникового порошку.

Переглянути
Паста з часнику
Фото: Depositphotos

Смарагдовий скарб: паста із часникових стрілок

Смарагдову пасту із часникових стрілок можна додавати до м’ясних страв, будь-яких гарнірів, овочевих рагу, рибних страв і просто намазувати на скибочки хліба. Соусам така паста додасть пікантності, а заправкам для супів і борщів — аромату та прянощів.

Переглянути

Смачного!

Ще один сезонний інгредієнт — бузина! Не проґавте цвітіння, щоб приготувати смачний домашній квас із бузини та квіти з бузини в клярі по-італійськи.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно