ru
ru
додай рецепт
Смажений шпинат з часником
Фото: Depositphotos

Весняна слабкість: смажений шпинат із часником

Автор
Смажений шпинат з часником
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
90
ккал
3 г
білки
7 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Друга половина весни й початок літа — пік урожаю зеленого шпинату. І цим гріх не скористатися, адже такої кількості корисних речовин, як у шпинаті, не знайдеш у жодній зелені. Смачні супи, салати, сендвічі, закуски — шпинат пасує всюди.

Якщо ви вже втомилися від традиційних зелених салатів з додаванням шпинату — спробуйте смажений варіант.

Цей простий смажений шпинат із часником у китайському стилі чудово можна їсти як окрему страву чи поєднувати із соковитим, гарячим стейком.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Підготуйте інгредієнти: шпинат помийте та залиште на рушнику, щоб він увібрав зайву рідину, часник почистьте та промийте, подрібніть ножем.

Крок 2/4

Розігрійте сковорідку і додайте олію, нахиляючи пательню так, щоб олія змастила стінки посудини.

Крок 3/4

На розігріту сковорідку додайте подрібнений часник, перець і сіль. Перемішуйте протягом декількох секунд, доки часник не дасть свій пікантний аромат.

Крок 4/4

Додайте шпинат і перемішуйте протягом 1-2 хвилин, поки листя не зів’яне. Додайте цукор, усе перемішайте. Зніміть одразу з вогню, перекладіть на тарілку й подавайте.

Смачного!

Більше смачних і корисних страв зі шпинатом:

Сформато з молодої картоплі і зелені
Фото: Depositphotos

Сформато з молодої картоплі, гороху, спаржі та шпинату

Картопля завжди збирає всіх разом за столом. Тож у нас немає сумнівів, що італійська запіканка сформато з молодої картоплі, гороху, спаржі та шпинату викличе справжній аншлаг на кухні!

Переглянути
Пиріг зі шпинатом і фетою
Фото: Depositphotos

Пиріг зі шпинатом, фетою та грибами

Цей чудовий пиріг зі шпинатом, фетою та грибами, за мотивами грецького пирога зі шпинатом та фетою, який відомий під назвою «спанакопіта». Однак тут замість тіста філо використовується просте у приготуванні тісто, а фета з овечого молока додає приємний відтінок кремоподібній начинці, яка нагадує кіш, але ви можете використовувати фету з коров’ячого молока.

Переглянути
Шматки баранини запечені з нутом
Фото: Depositphotos

Ароматна баранина з нутом і шпинатом — рецепт, який варто спробувати

Ніжна, м’яка і соковита баранина ідеальна у поєднанні з нутом, шпинатом, і запеченим перцем. З легкими димними нотами копченої паприки — цю страву полюблять поціновувачі близькосхідної кухні. Вона точно сподобається тим, хто шукає новий та смачний рецепт приготування м’яса.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно