top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Салат зі шпинатом, грибами, беконом і сиром
Фото: Depositphotos

Салат зі шпинатом, грибами й беконом — смачний і поживний обід

Автор
Салат зі шпинатом, грибами, беконом і сиром
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Мікс хрусткого бекону, підсмажених грибочків, гострого сиру з пліснявою і шпинату ваші смакові рецептори не забудуть ніколи! А додайте до цього пікантну заправку — і цей салат стане вашим улюбленим!

Приготування цього салату не займає багато часу, а в результаті ви отримаєте страву з дійсно вишуканим смаком! Салат зі шпинатом, грибами та беконом можна подавати до столу на свята або на великий сімейний обід — він того точно вартий.

Скуштуйте також: Гострий азійський салат з огірка

Фінальний штрих у салаті — заправка — грає не останню роль у формуванні враження від страви. Вустерський соус, який є одним зі складників заправки, має цікавий кисло-солодкий присмак з пікантною ноткою, що надає страві неповторного смаку!

Проте зі стравами діє правило — легше один раз спробувати, ніж описати всю палітру смаків. Тож перейдімо до приготування.

Інгредієнти 13

Основні

Для заправки

Крок 1/5

Відваріть яйця круто, почистьте і подрібніть.

Крок 2/5

Наріжте бекон і гриби кубиками. Обсмажте бекон до хрусткості. На іншій сковороді обсмажте гриби, доки не випарується волога й не утвориться підсмажена скоринка.

Крок 3/5

Вимийте шпинат і порвіть його вручну на невеликі шматочки. Сир також поріжте на невеликі кубики (якщо сир погано ріжеться, поставте його на 10-20 хвилин в морозилку).

Розкладіть по сервірувальних тарілках шпинат. Зверху покладіть бекон, гриби, сир та яйця.

Крок 4/5

Приготуйте заправку. Розігрійте 50 мл олії в каструлі. Додайте гірчицю та цукор і доведіть до кипіння. Додайте оцет, вустерський соус, сіль, спеції і збийте масу віничком. Постійно помішуючи, повільно додайте олію, що залишилася, потім покладіть подрібнену зелену цибулю.

Крок 5/5

Полийте заправкою салат і подавайте. Смачного!

Більше цікавих рецептів салатів:

Салат з виноградом і авокадо
Фото: Depositphotos

Салат з виноградом, авокадо й горіхами — просто і вишукано водночас

Переглянути
Салат з мандаринами, куркою та капустою
Фото: Depositphotos

Простий і свіжий салат з цитрусами, куркою та капустою

Переглянути
Вітамінний салат з редиски і моркви
Фото: Depositphotos

Швидкий вітамінний салат з редиски і моркви

Переглянути
Салат “Цезар” з копченою курятиною
Фото: Depositphotos

Швидкий салат «Цезар» — буде готовий за 25 хвилин

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно