Головна
Рецепти
Гарніри
Часникові стрілки з грибами й картоплею

Часникові стрілки з грибами й картоплею

Name: Часникові стрілки з грибами й картоплею
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Українська
Ingredients: Часник, стрілки 450 г; Печериці 120 г; Картопля 120 г; Оливкова олія 4 ст. л.; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Автор: Пончіта Весельська

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Ідеї Легкий!

4
порції: 40 хв
готування: 10 хв
підготовки

207
ккал

3 г
білки: 15 г
жири: 10 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачні, зелені стрілки часнику є чудовим і вітамінним доповненням до будь-якої страви. Особливо смачні вони з картоплею.

Часникові стрілки заведено зрізати й викидати, а дарма! Вони неймовірно смачні смажені, запечені чи мариновані. Додайте їх до картоплі з грибами — й отримаєте неперевершений обід.

Скуштуйте також часникову пасту з часникових стрілок.

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Часник, стрілки

450 г

Печериці

120 г

Картопля

120 г

Оливкова олія

4 ст. л.

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 220 градусів. Змастіть олією велике деко або сковороду з бортиками. Вимийте та обріжте часникові стрілки. Наріжте на шматки по 4-5 см.

Крок 2/3

Перемішайте стрілки часнику, нарізані гриби (печериці або гливи) та очищену нарізану картоплю у великій мисці з оливковою олією, сіллю й перцем.

Крок 3/3

Викладіть овочі в підготовлену форму для запікання й накрийте фольгою. Запікайте 30-40 хвилин. Подавайте страву гарячою.

Подавайте до смачного весняного овочевого салату.