top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Картопля дофінуаз
Фото: Depositphotos

Картопля дофінуаз: вишукана страва з простого продукту

Автор
Картопля дофінуаз
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
396
ккал
5 г
білки
28 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рецепт цієї вершково-часникової картоплі дофінуаз стане чудовим гарніром до будь-якої недільної печені. Немає у світі простішого гарніру!

SHUBA радить приготувати цю страву з молодою картоплею — ніжна структура допоможе зробити її неймовірно апетитною. Також варто додати до запіканки улюблені трави: добре смакуватиме петрушка чи кріп. Ви можете доповнити картоплю дофінуаз грибами — підійдуть печериці, білі або навіть лисички. Їх радимо додавати до запіканки одразу. Більшої вершковості страві додасть ваш улюблений твердий сир. Його варто додати в кінці приготування для апетитної скоринки.

Якщо ви хочете приготувати оригінальні страви з картоплі, спробуйте карі, котлети із сардиною або мафіни із секретним інгредієнтом.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 160 градусів.

Крок 2/5

Картоплю добре промийте та очистьте від шкірки. Наріжте скибочками завтовшки близько сантиметра. Зубчики часнику натріть на дрібній тертці.

Крок 3/5

Покладіть скибочки картоплі та тертий часник у миску та приправте на смак. Залийте вершками й добре перемішайте. Перекладіть у велику форму для запікання.

Крок 4/5

Притисніть картоплю тильною стороною ложки або руками, щоб вона утворила суцільний шар. Вершки мають бути трохи нижче верхнього шару картоплі, якщо треба, додайте ще вершки.

Крок 5/5

Запікайте годину-півтори, або поки картопля повністю не стане м’якою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно