- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Вкусно, дайте еще! Молодой картофель с чесноком в духовке
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Молодой картофель с чесноком в духовке]( "Молодой картофель с чесноком в духовке")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
201
ккал
ккал
- 3 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Мы так долго ждали ее выхода, запасались терпением, но как тут устоять перед ней — королевой летних обедов и ужинов, молодой картошкой! Ее традиционные выходы мы знаем наизусть — отварная, щедро смазанная сливочным маслом, посыпанная молодым зеленым укропом или в паре с нежным запеченным салом! Но господин чеснок привнесет новизну во вкус молодой картошки.
Молодой картофель, запеченный с чесноком и розмарином в духовке, прекрасно сочетается с мясом, птицей и рыбными блюдами. Его можно подавать на стол в паре с зеленым овощным салатом, запивая вкусным квасом. Все идеально — лето, зелень, молодые овощи и жара!
Ингредиенты 5
Основные
Шаг 1/6
Молодую картошку не нужно чистить. Просто хорошо промойте ее с помощью железной щетки или чистой губки для мытья посуды. Удалите грязь и снимите тонкую кожуру. Разрежьте картофелины на 2-4 части.
Шаг 2/6
В большую глубокую миску положите картофель и влейте растительное масло, посолите. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3/6
Розмарин разотрите в ступке или просто пальцами, чтобы лучше раскрыть аромат.
Шаг 4/6
Чеснок очистите и выдавите в картофель. Можно мелко нарезать. Хорошо перемешайте молодой картофель со специями.
Шаг 5/6
Смажьте противень маслом и выложите весь картофель в один слой. Можно посыпать молотым черным перцем. Поставьте лист в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 35 минут.
Шаг 6/6
Разложите картофель по тарелкам или в одну большую и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Полезные советы:
Розмарин можно использовать как сушеный, так и свежий.
В идеале брать оливковое масло, но подойдет и подсолнечное.
Можно по вкусу добавить еще черный молотый перец.
Похожие публикации
-
![Испанский омлет с картофелем]( "Испанский омлет с картофелем")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 6
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Buenos dias! Готовим испанский омлет с картофелем
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Испанский омлет с картофелем]( "Испанский омлет с картофелем")
-
![Сырой картофель]( "Сырой картофель")
-
![картофель с селедкой]( "картофель с селедкой")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Потрясающий картофель с травами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![картофель с селедкой]( "картофель с селедкой")
-
![Картофельные мафины]( "Карамелизированные картофельные решётки")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Классический гарнир по-новому: карамелизированные картофельные гратены в формочках для маффинов
- Автор
-
Ирина Павлина
![Картофельные мафины]( "Карамелизированные картофельные решётки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги