- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Привидения из зефира — рецепт «страшного» десерта на Хэллоуин
- Автор
-
Соус из красной смородины имеет глубокий и насыщенный вкус, который идеально подходит для любого блюда — от запеченной курицы до жареного на гриле лосося.
Соус из красной смородины отлично сочетается с мясом (например, свининой), птицей (уткой и курицей), а также с рыбой. А еще его очень легко готовить! Благодаря смородине он сохраняет терпко-сладкий вкус, а специи — имбирь, кориандр и ароматный перец — придают ему пикантные нотки.
За счет консервации срок хранения соуса из красной смородины значительно увеличивается, так что вы можете наслаждаться им не только летом, но и зимой.
Оборвите с веточек ягоды красной смородины, помойте, обсушите и измельчите плоды блендером.
Переложите пюре в кастрюлю, добавьте пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль, лавровый лист, имбирь, кориандр, душистый перец.
Доведите соус до кипения и варите 20 минут на маленьком огне, периодически помешивая. Затем разложите соус по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в прохладном месте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Lyudmula Panasyuk
два годы назадСкільти потрібно додати цукру?