Итальянские макароны с горошком

Name: Итальянские макароны с горошком
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Паста тальятелле 250 г; Спаржа 300 г; Зеленый горошек 175 г; Лимон 1/2 шт.; Сливочный сыр 100 г; Лук зеленый 2 шт.

Автор: Ольга Чубукова

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порции: 20 мин
приготовление: 5 мин
подготовка

371
ккал

14 г
белки: 10 г
жиры: 59 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Прекрасные итальянские макароны тальятелле на ужин — это элегантно и вкусно одновременно. Знаменитая паста из Болоньи словно создана для того, чтобы приготовить ее со сливочным сыром и украсить ее любимой зеленью.

SHUBA довольно разнообразный набор итальянских рецептов, по которым можно составить отличное меню на ужин или праздник, или воспользоваться нашим меню, которое мы со вдохновением составили для вас.

Ингредиенты ⁶

Количество порций:

Основные

Паста тальятелле

250 г

Спаржа

300 г

Зеленый горошек

175 г

Лимон

1/2 шт.

Сливочный сыр

100 г

Лук зеленый

2 шт.

Шаг 1/2

Отварите пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке.

За две минуты до окончания варки добавьте спаржу с обрезанными кончиками и горошек.

Прокипятите все вместе в течение последних 2 минут, затем зачерпните и оставьте чашку варочной жидкости из кастрюли, прежде чем слить воду из макарон и овощей.

Шаг 2/3

Натрите в кастрюлю с макаронами и овощами цедру из половины лимона, мягкий творог и приправы.

Добавьте сок половины лимона или по вкусу.

Добавьте 2-3 столовых ложки жидкости для варки и перемешайте.

Подавайте пасту с зеленым горошком тёплыми.