![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Пикантный пирог с творогом и брокколи покорит вас своим нежным вкусом и мягкой текстурой. Его отлично подавать теплым для быстрого обеда с хорошим сезонным салатом или холодным в качестве закуски.
Готовить его очень легко и быстро, просто смешайте измельченные брокколи с начинкой из яиц, творога и тертого твердого сыра. В качестве вкусной основы для этой красоты можете использовать готовое слоеное тесто или домашнее. Зависит от того, сколько времени у вас есть!
Особенность этого пикантного пирога состоит в использовании творога. Его немного кисловатый вкус лучше всего сопровождает борокколи и придает блюду индивидуальность. Вы также можете попробовать приготовить с творогом невероятный эльзасский киш.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, выложите в форму, застеленную пергаментом, сформируйте бортики. На тесто положите фольгу, насыпьте горох или фасоль и выпекайте в духовке при 180°C 15 минут.
Брокколи помойте и мелко нарежьте. Твердый сыр натрите на крупной терке. Яйца смешайте с творогом, брокколи и тертым сыром. Посолите, поперчите и перемешайте.
Достаньте из духовки спеченный корж, уберите фольгу и горох (фасоль). Выложите начинку и запекайте еще 30 минут при температуре 180°C.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги