top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Грушевый штрудель
Фото: Depositphotos

Вместо классики: штрудель с грушами

Автор
Грушевый штрудель
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
860
ккал
15 г
белки
36 г
жиры
137 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хрустящее тесто с мягкой фруктовой начинкой из груш и изюма покорит вас сразу же. Очаровательный микс вкусов и ароматов, который может легко конкурировать с классическим яблочным штруделем.

Все, что вам нужно иметь дома для этого штруделя с грушами — это готовое тесто фило. Ну и груши, конечно! Выбирайте спелые и сладкие плоды, а если у вас есть только твердые — добавьте немного сахара.

Штрудель с грушами прекрасен как из холодильника, так и комнатной температуры. Если вам обязательно хочется съесть десерт прямо из духовки, тогда охладите его с помощью шарика ванильного мороженого.

Ингредиенты 9

Основные

Для начинки

Шаг 1/4

Изюм промойте и залейте теплой водой. Груши помойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2/4

В сковороде разогрейте масло, добавьте кусочки груш и жарьте 1 минуту. Добавьте сахар, лимонный сок, изюм, немного воды и тушите несколько минут, пока груши не станут мягкими. Добавьте миндальные хлопья, перемешайте и отключите огонь.

Шаг 3/4

Листы теста положите внахлест в форме прямоугольника и смажьте растопленным сливочным маслом. Равномерно распределите начинку по тесту, отступив от краев 2 см. Свободные края заверните на начинку и сверните рулет.

Шаг 4/4

Переложите рулет на противень и запекайте в духовке 40-45 минут при температуре 180°C. Готовый рулет посыпьте сахарной пудрой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно