Не откажутся и взрослые: суп-пюре с фруктами и мороженым

Суп-пюре с фруктами и мороженым — это идеальное блюдо не только для детей, но и новичков на кухне. Его очень просто приготовить, а все ваши старания точно окупятся приятным вкусом и питательной ценностью блюда.

Фруктовые супы-пюре имеют скандинавское происхождение и очень популярны в этих странах. Хотя некоторым гурманам они поначалу могут показаться странными, но нежный вкус убедит в исключительности этого блюда.

Для достижения наилучших результатов выбирайте свежие спелые фрукты и ягоды: яблоки, груши, вишню, абрикосы, сливы, персики, ежевику, малину, клубнику, дыню. Из сухофруктов самые лучшие результаты дают абрикосы и сливы.

Кстати, мороженое вы можете приготовить тоже сами. Для этого рецепта идеально подойдет нежное ванильное мороженое.