- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить батат в духовке
- Автор
-
Кекс с инжиром и грецкими орехами — десерт, которым можно побаловать себя не так часто. Так что воспользуйтесь моментом и приготовьте его на следующие выходные.
Для этого кекса мы использовали свежий инжир и измельченные ядра грецких орехов, которые добавят ему приятной влажной консистенции и хрустящей нотки. Вы можете наслаждаться десертом, посыпав сахарной пудрой, или украсить медом, шариком мороженого, заварным кремом — чем угодно, что поднимает ваше настроение.
Узнайте, как приготовить кекс с инжиром и грецкими орехами, следуя нашей пошаговой инструкции. Если вы любите этот фрукт, не пропустите рецепт настоящего французского тарта с инжиром.
Инжир помойте, обсушите, очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
В миску вбейте яйца, всыпьте сахарную пудру и взбивайте, пока смесь не станет легкой и пышной. Влейте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
Очищенные грецкие орехи измельчите и всыпьте в мучную смесь. Добавьте кусочки инжира и аккуратно перемешайте лопаткой, пока смесь не станет гладкой и однородной.
Вылейте смесь в форму для хлеба, смазанную растительным маслом, и украсьте сверху несколькими кусочками инжира.
Выпекайте в духовке при 180°C около 35 минут, затем достаньте из духовки и дайте остыть. Извлеките кекс из формы, нарежьте ломтиками и наслаждайтесь.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Оксана Дубровська
18 дней назадкупила інжир, а він не дуже солодкий. Якраз зроблю з ним кекс, дякую за рецепт
shuba.life
15 дней назад@Оксана Дубровська, гарна ідея! Діліться враженнями від кексу!