ru
ru
додай рецепт
Кекс з інжиром і волоськими горіхами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Відкриття сезону: кекс з інжиром і волоськими горіхами

Автор
Кекс з інжиром і волоськими горіхами
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
15
хвилин підготовки
730
ккал
15 г
білки
45 г
жири
77 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яких тільки рецептів кексів не існує! Король сезону — кекс з інжиром з додаванням волоських горіхів. Тісто замішується на м’якому вершковому маслі, а самого інжиру потрібно 5-6 штук. Випікайте кекс у формі для хліба.

Інгредієнти для кексу з інжиром

Для цього кексу ми використовували свіжий інжир та подрібнені ядра волоських горіхів, які подарують йому приємну вологу консистенцію та хрумкі нотки. До розм’якшеного вершкового масла додамо борошно, яйця і цукрову пудру.

Залиште декілька шматочків інжиру та прикрасьте ними кекс перед випіканням.

Ви можете насолоджуватися готовим десертом, посипавши цукровою пудрою, або прикрасити медом, кулькою морозива, заварним кремом — будь-чим, що поліпшить ваш настрій.

Вологий і симпатичний: пиріг з інжиром і мигдалем.

Інгредієнти 8

Основні

Смачніше за шарлотку: пиріг з інжиром і яблуками.

Як спекти кекс з інжиром і волоськими горіхами

Наріжте інжир

Інжир помийте, обсушіть, очистьте від шкірки та наріжте грубими шматочками.

Замість тісто

У миску вбийте яйця, всипте цукрову пудру і збивайте, доки суміш не стане легкою та пухкою.

Влийте розтоплене вершкове масло і продовжуйте збивати. Додайте просіяне борошно і розпушувач.

Додайте інжир і горіхи

Очищені волоські горіхи подрібніть і всипте у борошняну суміш. Додайте шматочки інжиру й акуратно перемішайте лопаткою, доки суміш не стане гладкою та однорідною.

Випікайте кекс

Вилийте суміш у форму для хліба, змащену олією, та прикрасьте зверху кількома шматочками інжиру.

Випікайте в духовці при 180°C близько 35 хвилин, потім дістаньте з духовки й дайте охолонути.

Смачної кави!

До смачних ідей смачно з’їсти інжир додамо наші нові рецепти:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Оксана Дубровська

    Оксана Дубровська

    місяць тому

    купила інжир, а він не дуже солодкий. Якраз зроблю з ним кекс, дякую за рецепт

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно