ru
ru
додай рецепт
Ліниві вареники
Фото: Midjourney

Запечені ліниві кльоцки з інжирними персиками — польський рецепт

Автор
Ліниві вареники
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
494
ккал
16 г
білки
24 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Польські кльоцки — аналог наших лінивих вареників. Але особливо популярний у наших сусідів рецепт запечених кльоцків з вершками й персиками. Варто скуштувати таку смакоту!

Такі кльоцки можна подавати як солодкий сніданок або десерт, який точно сподобається діткам.

Читайте також, як приготувати швидкі ліниві вареники з маком на сніданок

Інгредієнти 14

Основні:

Крок 1/4

Кисломолочний сир перебийте у блендері чи перетріть крізь сито до однорідної маси. Швидко й енергійно змішайте з яєчним жовтком, крохмалем, пшеничним борошном і ванільним цукром до утворення компактного тіста. Відставте тісто на 10 хвилин. Потім злегка посипте борошном, розділіть тісто на менші шматочки та сформуйте з кожного валик.

Крок 2/4

Ці довгі валики наріжте ножем ромбиками. Потім проваріть у киплячій воді 2-3 хвилини.

Крок 3/4

Розріжте персики на шматочки, видаливши кісточки. На сковороді розігрійте масло, додайте фрукти, цукор, сік, цедру цитрусових і корицю.

Крок 4/4

Обсмажте фрукти кілька хвилин, але не дайте їм повністю розпастися. Перекладіть фрукти в жароміцний посуд. Зверху викладіть відварені кльоцки. Полийте вершками й посипте сухарями. Випікайте при 200°C 15 хвилин. Смачного!

Спробуйте приготувати також інші рецепти з персиків:

персики
Фото: Depositphotos

Літня вечеря: персиковий кускус з фетою

Персики такі смачні, що неможливо собі відмовити в задоволенні їх скуштувати у різних стравах та напоях. Наприклад, поєднати з кашою кускус і сиром фета.

Переглянути
Холодний персиковий чай
Фото: Depositphotos

Холодний персиковий чай — кращий напій літа

Цей персиковий чай поєднує в собі насолоду персиків і освіжаючий смак чорного чаю з льодом. А ще він сповнений вітамінів та антиоксидантів!

Переглянути
Салат з дині, фруктів та сиру
Фото: Depositphotos

Кисло, солодко, солоно та пікантно: салат з дині, персиків та сиру

Салат з дині та сиру — свіжий, соковитий, ситний. І дуже легко готується!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно